Aloitamme retken Mielahdesta, jossa herättelemme ruokahalua nousemalla Koivistonharjun päälle lyhyen alkupatikoinnin aikana.
Ensimmäisellä laavulla nautimme alkupalaksi suppilovahverokeittoa, lähileipomon kauraleipää ja vaahdotettua voita.
Toisella laavulla paistellaan pääruoaksi makkarakimara – tarjolla on Korsun omaa hirvimakkaraa, Jämin rahtipalvin pippuripapattia sekä Rajalahden luomutilan lammasmakkaraa. Lisukkeena Korsun sinappia sekä raikkaita salaatteja sesongin mukaan.
Kolmas laavu kätkee suojiinsa herkullisen juustotarjottimen sekä metsien makeita kastikkeita.
Jälkiruoalle laskeudutaan alas Mielahteen, jossa keitellään järven rannassa nokipannukahvit marjatriflen kera.
Kokonaiskävelymatka on noin 2,5 km.
Kesto: noin 3 tuntia.
Varusteet: Säänmukainen ulkoiluvarustus
Henkilömäärä: 10 – 30 hlö
Saatavuus: touko-syyskuu
Hinta: 50 €/hlö sis. menut laavuilla tarjoiluineen
Lisämaksusta: Ruokailun kruunaa Teiskon viinit ruokalajien mukaan – kysy tarjous!