Eväsretki – astetta maukkaampi laavuretki Koivistonvadilla!

 

Tutustu paikallisiin herkkuihin laavuretkellä – maista lähimetsien ja -tilojen aidot maut. Nauti maukas, mutkaton neljän ruokalajin menu laavujen suojissa, nuotion loisteessa. Koe erilainen ulkoilmaravintola!

Aloitamme retken Mielahdesta, jossa herättelemme ruokahalua nousemalla Koivistonharjun päälle lyhyen alkupatikoinnin aikana.

Ensimmäisellä laavulla nautimme alkupalaksi  suppilovahverokeittoa, lähileipomon kauraleipää ja vaahdotettua voita.

Toisella laavulla paistellaan pääruoaksi makkarakimara – tarjolla on Korsun omaa hirvimakkaraa, Jämin rahtipalvin pippuripapattia sekä Rajalahden luomutilan lammasmakkaraa. Lisukkeena Korsun sinappia sekä raikkaita salaatteja sesongin mukaan.

Kolmas laavu kätkee suojiinsa herkullisen juustotarjottimen sekä metsien makeita kastikkeita.

Jälkiruoalle laskeudutaan alas Mielahteen, jossa keitellään järven rannassa nokipannukahvit marjatriflen kera.

Kokonaiskävelymatka on noin 2,5 km.

Kesto: noin 3 tuntia.

Varusteet: Säänmukainen ulkoiluvarustus

Henkilömäärä: 10  30 hlö

Saatavuus: touko-syyskuu

Hinta: 50 €/hlö sis. menut laavuilla tarjoiluineen

Lisämaksusta: Ruokailun kruunaa Teiskon viinit ruokalajien mukaan – kysy tarjous!